http://www.marliesbatelaan.nl Puur smaak Sun, 10 Mar 2019 20:22:26 +0000 nl-NL hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.2.38 http://www.marliesbatelaan.nl/hartig/pannenkoeken-met-kaas-of-spek/ http://www.marliesbatelaan.nl/hartig/pannenkoeken-met-kaas-of-spek/#comments Wed, 08 Nov 2017 12:36:09 +0000 http://www.marliesbatelaan.nl/?p=6004 Bijna vier maanden radiostilte op deze website en dan weer beginnen met een pannenkoek, het kan bijna niet.
Maar zo af en toe kan ik echt naar zo’n heerlijke kaas- of spekpannenkoek verlangen, zo een die ze altijd serveerden in een werfkelder in Utrecht. Misschien dat ze dat daar nog steeds doen, maar ik woon er niet meer in de buurt.
Daarom zelf maar aan de slag!
Ik maak ze graag licht en luchtig én dun, meer zoals flensjes, want dan proef je de vulling beter en daar hou ik van.

]]> http://www.marliesbatelaan.nl/hartig/pannenkoeken-met-kaas-of-spek/feed/ 0 http://www.marliesbatelaan.nl/voorgerechten/pannenkoekjes-met-lente-ui-en-garnalen/ http://www.marliesbatelaan.nl/voorgerechten/pannenkoekjes-met-lente-ui-en-garnalen/#comments Mon, 03 Nov 2014 12:48:02 +0000 http://www.marliesbatelaan.nl/?p=5013 In de Koreaanse keuken kom je ze veel tegen; kleine hartige pannenkoekjes met lente-ui en garnalen of krab.
Ze zijn verrassend lekker als voorgerecht of als hapje, in dat laatste geval kun je er extra kleine pannenkoekjes van maken.
Ik maak ze graag met die kleine Hollandse garnalen, maar een iets grotere maat kan ook, deze zijn voordeliger in prijs. Snijd de grotere garnalen wel even doormidden.
De sojasausdip is een lekkere toevoeging.

]]> http://www.marliesbatelaan.nl/voorgerechten/pannenkoekjes-met-lente-ui-en-garnalen/feed/ 0