De Leidse kerstmarkt krijgt veel publiciteit in de media en het is leuk om er langs te gaan.
De plek is verrassend, de markt ligt in de Nieuwe Rijn, een drijvende kerstmarkt dus en aansluitend is er in diezelfde Rijn een ijsbaan aangelegd.
Beurre Bordier en ander lekkers
De kraampjes zijn niet heel bijzonder, veel bier, wijn, poffertjes, churros en dergelijke, maar één kraam springt eruit; in een oude Citroën Hy bus verkoopt Souvenirs de France lekkere en originele Franse producten.
Ik ben deze ‘winkel’ wel vaker tegen gekomen tijdens evenementen en ze staan vrijdags op de markt in Amstelveen.
Het loont de moeite om hen nog te bezoeken, ze hebben lekkernijen die op de kersttafel niet misstaan; blikjes sardientjes, de heerlijke, stevige Lucques olijven uit de Languedoc en de echte Olives de Nyons uit de Drôme, gedroogde worsten, vissoep, Franse kazen, blikken gekonfijte eend, eendenmaagjes (gesiers) en cassoulet van het uitstekende merk Valette én Le Beurre Bordier, misschien wel de lekkerste boter die er is en heel moeilijk in Nederland te verkrijgen.
Jean-Yves Bordier is de maker en hij doet dit in Bretagne.
Le Beurre Bordier is er in verschillende smaken, onder andere; gewone boter (doux), half gezouten (demi-sel), gezouten (salé), met gerookt zout (sel fumé), met zeewier (aux algues), met piment d’Espelette (een van mijn favorieten), met citroen en olijfolie (à l’huile d’olive citronnée), met yuzu (au yuzu).
Geen tijd om naar Leiden te gaan? Geen nood, ze hebben ook een webwinkel: souvenirs-de-france.com.
O ja, de kerstmarkt is er tot en met 28 december, dagelijks (uitgezonderd eerste kerstdag) vanaf 12.00 uur.