PUUR SMAAK, door Marlies Batelaan
  • Home
  • Voorgerechten
    • salades
    • soepen
    • vis, schaal- en schelpdieren
    • vlees en gevogelte
    • overige voorgerechten
  • Hoofdgerechten
    • maaltijdsoepen
    • groenten
    • pasta, rijst, granen
    • kaas en eieren
    • vis, schaal- en schelpdieren
    • vlees en gevogelte
    • overige hoofdgerechten
  • Bijgerechten
    • aardappelen
    • groenten
    • pasta, rijst en granen
    • sauzen
    • overige bijgerechten
  • Zoet
    • cake, koekjes, taarten
    • chocolade
      • bonbon
    • fruit
    • overig zoet
  • Hartig
    • amuses, hapjes, tapas
    • dips en smeersels
    • brood
    • dranken
    • overig hartig
  • En ook nog
    • evenement
    • leverancier/producent
    • op tafel
    • ingrediënt/product
    • boeken
    • restaurants
  • Contact

Hoofdgerechten

vis, schaal- en schelpdieren

  • Zalmforel van de barbecue
  • Garnalen, gemarineerd en gebakken
  • Mosselen; Moules à la Marinière
  • Viscakes
  • Rode mul met kappertjes en olijven
  • Zalm uit de oven
  • Schol met citroenboter
  • Mosselen in mosterdsaus
  • Gebakken kabeljauw met courgette
  • Geroosterde vis met paprika en olijf
  • Dorade, gebakken, met koriander-komijndressing
  • Zalm met citroengras
  • Aardappelsalade met asperges en zalm
  • Makreelsalade
  • Zalm met tomatendressing
  • Garnalen in kokossaus; sambal goreng oedang
  • Waterzooi met zalm
  • Vis in zoutkorst
  • Salade van geroosterde aardappelen en makreel
  • Garnalen en merguez
  • Mosselen met cider en spek
  • Mosselen, Italiaanse
  • Mosselen met koriander-chilisaus
  • Viscurry
  • Tongrolletjes met kokosmelk en pastinaak
  • Fensjes met garnalen en mosselen
  • Scholfilet, gebakken
bekijk alle recepten >
aardappel (58) aardbei (14) aardpeer (1) abrikoos (2) advocaat (1) amandel (21) ananas (5) andijvie (1) anijs (1) ansjovis (9) appel (16) armagnac (1) artisjok (5) asperge (18) aubergine (8) augurk (10) avocado (8) aziatisch (31) azijn (4) bacon (3) bakken hartig (16) bakken zoet (32) banaan (2) barbecue (5) basilicum (22) beurre manié (1) bier (2) bieslook (27) biet (10) bladerdeeg (16) bleekselderij (7) bloedworst (1) bloem (4) bloemkool (10) bloemtortilla (4) boek (43) boerenkool (6) bonbon (2) bonenkruid (8) borlottiboon (2) boter (3) bouillon (5) braam (2) bresaola (1) brickdeeg (1) broccoli (4) brood (29) bruine bonen (1) bulghur (1) cacao (5) cachaça (1) cake (15) camembert (1) casselerrib (1) chilipeper (5) chocolade (18) chorizo (4) cider (1) citroen (45) citroengras (8) citroenmelisse (1) cocktail (9) Comté (4) courgette (14) cranberrie (2) crème fraîche (23) currypasta (7) dadel (2) dessert (57) dille (7) dip (5) doperwt (9) dragon (12) druivenblad (1) eend (7) ei (54) eieren (1) feta (8) filodeeg (6) flensje (3) foelie (1) forel (1) framboos (7) Frankrijk (22) fruit (6) galanga (5) garam masala (2) garnaal (16) garnaal. bieslook (1) geelwortel (3) gehakt (14) geitenkaas (15) gelatine (1) gember (37) granaatappel (2) gratin (10) groene kool (2) groente (5) haas (1) ham (9) hapje (21) haring (5) harissa (1) hartige taart (14) havervlok (1) hazelnoot (7) honing (4) ijs (11) Italië (1) kaas (47) kaki (1) kalfsvlees (4) kaneel (14) kappertje (26) kardemom (1) kastanje (1) kemirienoot (2) kersen (3) kervel (4) kidneyboon (1) kikkererwt (2) kip (18) kippenlever (2) kiwi (1) knoflook (59) knol (1) knolselderij (10) koek (5) koekje (5) koffie (8) kokos (2) kokosmelk (20) komijn (24) komkommer (14) konijn (3) koolraap (1) koriander (46) kousenband (1) kruiden (4) kruidnagel (7) kumquat (1) kwark (2) kwartelei (1) kweepeer (2) lamsvlees (10) laurier (33) lente-ui (23) leverancier (2) limoen (14) limoenblad (4) linzen (8) lunch (41) lunchadres (1) lychee (1) majoraan (1) makreel (5) mandarijn (2) mango (5) marmelade (2) marsepein (2) mascarpone (8) mayonaise (15) maïs (2) maïsmeel (2) meiknol (2) melk (10) meloen (5) merguez (1) meringue (1) mierikswortel (8) mirabel (3) mortadella (1) mossel (11) mosterd (35) mozzarella (6) muffin (1) munt (10) nectarine (1) noedels (6) noot (7) nootmuskaat (3) notenolie (4) olijf (23) olijfolie (57) ontbijt (4) op tafel (1) oranjebloesemwater (1) oregano (18) paddenstoel (11) paling (1) palmkool (1) pancetta (9) pannenkoek (2) paprika (18) paprikapoeder (3) parelhoen (2) Parmezaan (33) Parmezaanse kaas (1) pasta (26) pastinaak (5) pecorino (3) peer (12) perzik (6) pesto (3) peterselie (58) peterseliewortel (2) peul (2) picknick (4) pijnboompit (8) piment (1) pindakaas (1) pompoen (7) prei (9) producent (3) pruim (3) pruimen (1) quinoa (1) raapstelen (2) rabarber (4) radicchio (1) radijs (6) rammenas (4) ras el-hanout (2) rauwe ham (14) restaurant (12) rettich (2) ricotta (7) rijst (11) rode bes (1) rode kool (2) rode peper (19) rode sla (1) romanesco (1) roodlof (3) roomboter (37) roomkaas (2) rozemarijn (19) rozijn (3) rucola (11) rum (3) rundvlees (17) saffraan (2) salade (63) salie (13) sandwich (3) sardientje (2) saus (20) schapenkaas (4) schol (1) selderij (1) sesamolie (2) sesamzaad (7) sinaasappel (20) sint jacobsmossel (2) sjalot (45) sla (6) slagroom (24) snijboon (2) soep (51) soepgroente (2) sojasaus (11) specerij (2) specerijen (3) speculaaskruiden (1) spek (13) sperzieboon (12) spinazie (10) spitskool (4) spliterwt (1) spruitje (1) stamppot (4) steranijs (4) suiker (10) taart (14) tapas (2) tapenade (4) taugé (1) thee (2) tijm (49) tomaat (50) tonijn (7) truffel (1) tuinboon (6) ui (55) uit de oven (1) vadouvan (5) vanille (18) varkensvlees (10) vegetarisch (119) veldsla (2) venkel (15) venkelzaad (2) vermouth (1) verveine (1) vijg (4) vis (26) viseitjes (1) vissaus (1) vlierbloesem (1) walnoot (14) wasabi (1) waterkers (5) wijn (9) winkel (3) winterpostelein (1) witlof (6) witte boon (6) worst (7) wortel (24) yoghurt (8) zalm (13) zoete aardappel (1) zonder vis en vlees (210) zonder vlees en vis (1) zoutje (1) zure room (2) zuring (1) zuurkool (4)