Bijgerechten

groenten

• Tuinbonen met mosterdzaadjes

• Snijbonen met sjalotjes en tomaat

• Bietjes, geroosterd

• Courgettes, geroosterd

• Wortelen, gekarameliseerd

• Koolsalade; coleslaw

• Peperonata; paprikagerecht

• Pompoen, geroosterd

• Wortelen, geroosterd

• Venkel, gegratineerd

• Knolselderij-aardappelflensjes

• Knolselderij, gebakken

• Cantharellen, gebakken

• Knolselderij-aardappelpuree

• Groene kool met spekjes en hazelnoten

• Bloemkoolsalade, lauwwarme

• Rode kool met appel en rozemarijn

• Witlof, gebakken

• Boerenkoolflensjes

• Bloemkoolmousse

• Pastinaken, geroosterd

• Broccoli met hazelnoten

• Wortelcrumble

• Asperges met peterselieboter

• Groenten in kokossaus; Sajoer Lodeh

• Asperges, geroosterd

• Asperges, roergebakken

• Aubergine, geroosterd

• Asperges, gegratineerd

• Tuinbonen met sjalot en bonenkruid

• Courgettebeignets

• Prei, zacht gebakken

• Uitjes, zoet-zure

• Linzencurry met koriander

• Wortelsalade

• Witlofcrumble

• Raapstelen met feta

• Wortelsalade met sinaasappel en koriander

• Bloemkoolgratin

• Meiknolletjes met hazelnootsaus

• Asperges, gebakken

• Courgettegratin

• Pompoengratin

• Bietjes, gepoft