Buck’s Fizz is een cocktail die met mousserende witte wijn en vers geperst sinaasappelsap wordt gemaakt en vanwege dat sinaasappelsap is deze drank heel geschikt voor een feestelijk ontbijt of een brunch.
Deze cocktail past in een hoog champagneglas, maar ook in een smal longdrinkglas.

hartig

Buck’s Fizz

INGREDIENTEN
  • enkele ijsblokjes
  • 1 deel vers geperst sinaasappelsap
  • 2 delen mousserende droge witte wijn of Champagne
BEREIDING

Neem een hoog champagneglas of een longdrink en doe hier enkele ijsblokjes in.
Schenk het sinaasappelsap over de ijsblokjes en vervolgens voorzichtig, om de bubbels te bewaren, de mousserende wijn.

Voor 1 glas

Geef een reactie