Klinken met bruisende wijn om het nieuwe jaar te begroeten is een mooie traditie en of dat nu met Champagne is of een andere goede wijn met belletjes is niet zo belangrijk.
Champagne is een heerlijke keus, maar er hangt ook een prijskaartje aan en daarom wordt er vaak voor andere bubbels gekozen.
Gelukkig is er goede crémant, cava, sekt en vonkelwijn te koop, allen smaakvolle alternatieven en ideaal voor de bruisende Kir Royale.