Groentje in de Moestuin

Nederland 'moest' of 'moestuint', welke naam je het ook wilt geven, maar dat moestuintuinieren  aan de hand is, is een ding dat zeker is.
Zelfs de TV heeft deze populaire hobby opgepakt, want afgelopen donderdag werd het eerste deel van 'Van Hollandse Bodem' uitgezonden, een programma waarin acht koppels hun best doen de mooiste en lekkerste groente te kweken. Een leuk initiatief, maar ik was nogal teleurgesteld na het zien van deze eerste uitzending.
Ik wil altijd graag iets opsteken van een dergelijk programma, ik weet natuurlijk dat het voor een groot deel amusement is, maar zo tussen het planten en oogsten door hoor ik graag wat waardevolle trucs en tips.
Vrijwel niets stak je ervan op, zelfs de gerechten die door de deelnemers werden bereid werden  onduidelijk en veel te summier weergegeven.

De echte moestuintuinierder, zowel de beginnende als de meer ervaren, steekt veel meer op uit 'Groentje in de Moestuin' een lekker leesbaar boek geschreven door Alma Huisken. Ze vertelt hierin haar ervaringen in haar Haarlemse volkstuin.
Als beginnend tuinierster stuit ze op allerlei verrassingen en al lezende leer je steeds meer over deze leuke hobby; hoe je om een mooie wigwam van bamboestokken de kievietsbonen kunt poten en hoe diep, vooral niet té diep, je de sjalotjes in de grond plaatst.

Elk hoofdstuk, het zijn er 30, behandelt een groente of vrucht waarover je leuke en waardevolle informatie krijgt.
Laat ik ook vooral de lekkere gerechten niet vergeten, ongeveer 70 recepten staan er in het boek, natuurlijk allemaal met de zelf gekweekte groenten of vruchten. De fraaie foto's zijn gemaakt door Doortje Stellwagen.

Groentje in de Moestuin van uitgeverij Lemniscaat is te koop bij de boekhandel voor € 19,95 (ISBN 978 90 477 0682 3).