Zo hartje winter kan ik af en toe naar een geurige tomatensoep verlangen en gelukkig kan deze wens worden ingevuld en ligt zo’n soep binnen bereik.
Weliswaar niet met verse tomaten, maar met tomaten uit blik en daar zitten hele lekkere tussen, zoals die smaakvolle Italiaanse San Marzano’s.
Kijk daarvoor eens bij een Italiaanse delicatessenwinkel, daar worden ze verkocht.
De prijs ligt iets hoger dan bij de doorsnee-tomaten uit blik, maar dat proeft u ook, de smaak is veel intenser.