Vadouvan is een specerijenmengsel dat een groeiend aantal liefhebbers kent.
Het is hard op weg een trendy ingrediënt te worden.
Hieronder (of onder de kop ‘En ook nog/ingrediënten’) heb ik er uitgebreid over geschreven.
In dit huiselijke stoofgerecht met lamsvlees en aardappelen proef je goed wat vadouvan met een gerecht doet, het is verrassend lekker.
Vadouvan kun je bestellen bij Vanilla Venture (zie ‘En ook nog/leveranciers’) via de site: http://winkel.vanillaventure.nl/.