Even enkele dagen pas op de plaats voordat het eetgeweld weer losbarst rond de jaarwisseling.
Lekkere, gebakken saucijsjes met een pikante, romige aardappelpuree die op smaak wordt gebracht met grove mosterd, u weet wel, die mosterd met zaadjes.
Hierbij past een wintergroente, zoals groene kool met spekjes of rode kool met appeltjes, beide recepten vindt u ook op deze site.
Kies saucijsjes van goede kwaliteit, het liefst van varkens die vrij hebben mogen rondlopen.