De standjes met koek en zopie hebben deze week weer even hun plek kunnen innemen op het ijs om lekkere pleisterplaatsen te creëren voor de schaatsers.
Erwtensoep en warme chocolademelk staan hier vrijwel altijd op het menu, maar jammer genoeg komen beide vaak uit blik of pak, terwijl je in een handomdraai echte chocolademelk maakt met een heerlijke smaak die de kant en klare pakken royaal overtreft.
Ik geef u het recept van chocolademelk met pure chocolade, waarvan de hoeveelheid chocolade kan variëren voor een meer of  minder intense chocoladesmaak.
De variatie met cacaopoeder maakte mijn moeder altijd en ook dit geeft een lekkere chocolademelk.
U kunt natuurlijk ook chocolademelk meenemen in een thermoskan, daarin blijft het enkele uren warm.